“每5只帝王蟹就有4只來自吉林”,這一話題近日沖上了熱搜。憑借獨特的區(qū)位優(yōu)勢和便捷的通關環(huán)境,琿春把鮮活的帝王蟹搬上了全國人民的餐桌。不靠海的琿春市,卻幫助中國人實現(xiàn)了帝王蟹自由,發(fā)展成為我省最大的海洋產(chǎn)業(yè)城市。
北京游客陸躍生不久前第一次來到琿春。作為一名美食愛好者,他對琿春的帝王蟹“垂涎已久”。盡管提前做足了攻略,但帝王蟹的鮮美和價格的公道,還是讓他驚喜不已,原計劃兩三天的琿春之旅也拖到了第八天。
陸躍生說:“這次來琿春,就是專程的帝王蟹之旅,趕上了最好的季節(jié),趕上了最好的蟹。你只有到這來,才能吃到最新鮮、最實惠的帝王蟹?!?/span>
隨著毗鄰琿春的水路航線開通,大量進口海產(chǎn)品涌入琿春,帶動了地區(qū)經(jīng)濟增長。俄羅斯遠東地區(qū)海產(chǎn)品資源豐富,琿春口岸距俄羅斯波謝特港僅42公里,距扎魯比諾港71公里。2016年,琿春口岸正式被國家批準為進口冰鮮海產(chǎn)品、食用水生動物指定口岸,成為俄羅斯帝王蟹進入我國的主要通道。每天一大早,一輛輛滿載俄羅斯鮮活海鮮的貨車從琿春口岸魚貫而入。入境后,借助鐵路、航空等物流網(wǎng)絡,新鮮的帝王蟹最快當天就能送達全國各地。
琿春出入境邊防檢查站執(zhí)勤二隊副隊長李巖賀說:“琿春口岸全力保障查驗人力,為鮮活水產(chǎn)品進口開辟綠色通道,打造高效通關模式。我們全天接受預約,貨物隨到、隨檢、隨放,全力提升進口鮮活水產(chǎn)品通關速度?!?/span>
琿春的帝王蟹在我國帝王蟹市場占比高達80%。近年來,琿春市充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,大力推動海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展。王海在琿春從事海產(chǎn)品進口已有幾年。他所經(jīng)營的琿春市圣金國際貿易有限公司有近50個帝王蟹暫養(yǎng)池,每周從俄羅斯進口50噸帝王蟹。據(jù)了解,在帝王蟹暫養(yǎng)池,水溫常年保持在攝氏2度到4度,循環(huán)供應過濾的海水。
王海介紹說:“帝王蟹暫養(yǎng)的總量能達到100噸的貨物量,每一個池子基本上都能放3噸左右的貨,一個池子能放1000多只。我們是原車、原水、原貨,水是俄羅斯的原海水,所以說,螃蟹的生存環(huán)境會更好一些?!?/span>
琿春市圣金國際貿易有限公司搶抓機遇,開設了帝王蟹展銷館,從今年一月開始對外開放。在這個展銷館,人們可以看到新鮮的帝王蟹,了解帝王蟹的品種和生長習慣、文化價值等知識。展銷館還設有海產(chǎn)品標本展區(qū)、蟹殼手工藝品展區(qū),還通過網(wǎng)絡平臺直播,將帝王蟹推介到全國。今年前10個月,公司已實現(xiàn)銷售額近5億元。
王海說:“展銷館在今年‘十一’期間日均銷售量能達到5噸左右,日接待量能達到1萬人次,‘十一’期間,這個暫養(yǎng)池每天晚上到貨,第二天全部售空。展銷館有一個特殊裝備,就是可以給每一個帝王蟹做一個小氧包,可以走航空包,也可以客戶自帶。”
帝王蟹作為高級食材,深受消費者的青睞?,q春市創(chuàng)新探索“文旅+”多元發(fā)展模式,依托東北亞海產(chǎn)品集聚地優(yōu)勢,結合餐飲體驗、夜經(jīng)濟等主題,開設了海產(chǎn)品一條街。這條街上有大大小小的海產(chǎn)品商鋪,業(yè)主們當場加工,消費者可以當場食用。
吉林市游客孫先生說:“老實惠了,老便宜了,比我那便宜老多了,老鮮美了,這螃蟹肉老肥了,嘎嘎的?!?/span>
沈陽游客張女士說:“這個帝王蟹的味道確實很鮮美,剛才嘗了一個,肉質特別緊實,里邊的肉特別飽滿,口感特別好,鮮嫩多汁?!?/span>
琿春市通過舉辦帝王蟹慶典,讓更多的人了解帝王蟹,并深入推進“借港出?!睉?zhàn)略,按照“內外一體、跨境合作、港區(qū)聯(lián)動、通江達海”思路,不斷推進與海洋相關市場主體的快速增長,提升海洋產(chǎn)業(yè)競爭力,不斷推動海洋經(jīng)濟發(fā)展。(記者:李香花 李政賢 金鑫)
來源:延邊廣播電視臺全媒體新聞采編中心
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