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殺年豬 備年貨 品年俗 臺巖村盛宴慶脫貧迎新年

2020年01月19日 13:25

1月17日,傳統(tǒng)農(nóng)歷小年。一進入延吉市依蘭鎮(zhèn)臺巖村,遠遠地就聽到了鞭炮和嗩吶鑼鼓的喧鬧聲,村黨群服務中心院內(nèi)人頭攢動、熱鬧非凡,首屆鄉(xiāng)村年俗節(jié)在這里舉行。摘掉了貧困帽、拔掉了貧窮根的臺巖人紛紛走出家門齊聚一堂,用一場年俗盛宴展現(xiàn)新時代臺巖人的新風貌,共享脫貧攻堅勝利果實,美麗鄉(xiāng)村迎來祥和新年。

臺巖村首屆鄉(xiāng)村民俗節(jié)現(xiàn)場 王棟 攝

年貨大集 王棟 攝

循著吆喝聲來到村主路上,黑豬肉、延邊黃牛肉、溜達雞、粘豆包、大饅頭、苞米茬子、蘇子油等臺巖村無公害健康農(nóng)副產(chǎn)品種類繁多,慕名而來的市民齊聚于此,購鄉(xiāng)土貨,憶農(nóng)家情。村路兩側(cè),臺巖村還展出了以春節(jié)習俗、東北殺豬菜、十二生肖的來歷及意義等內(nèi)容的年俗文化展,一幅幅精美的圖片吸引廣大市民駐足觀看。

年俗節(jié)的重頭戲要屬引人注目的“年豬宴”。在村民齊海倫家,5頭200斤左右的肥碩年豬現(xiàn)場屠宰,這些豬都是臺巖村村民自家用苞米面喂養(yǎng)大的黑豬,由于生長周期長達一年,豬肉色澤鮮紅,肉質(zhì)上乘。村民在院內(nèi)支起鐵鍋,將新鮮豬肉制作成酸菜燉豬肉、血腸、排骨、肘子等一道道熱氣騰騰的殺豬菜,讓現(xiàn)場市民大快朵頤,既體驗了鄉(xiāng)土年味,又重溫了傳統(tǒng)年俗,勾起了大家心尖上的無限鄉(xiāng)愁。

做好的殺豬菜裝盤上桌 王棟 攝

此外,延吉市文聯(lián)組織市書法家協(xié)會的書法家,現(xiàn)場揮毫潑墨,為村民寫春聯(lián)、送春聯(lián)、送福字。

書法家揮毫潑墨 為村民寫春聯(lián) 送福字 王棟 攝

領到福字的村民非常開心 王棟 攝

據(jù)了解,臺巖村是依蘭鎮(zhèn)唯一的貧困村,原有建檔立卡貧困戶71戶115人。截止到2018年末,臺巖村貧困戶全部脫貧,貧困村出列。該村產(chǎn)業(yè)項目包括臺巖村黃牛養(yǎng)殖項目和臺巖村儲藏庫項目,2016年至2019年,共有426人獲得產(chǎn)業(yè)分紅共計50.31萬元。2019年,圓滿完成退出貧困村和脫貧戶的鞏固達標任務,保證了建檔立卡貧困戶穩(wěn)定脫貧,無一人返貧。

在經(jīng)濟發(fā)展的基礎上,臺巖村大力開展改善人居環(huán)境工作,對村公路兩側(cè)、村屯內(nèi)道路兩側(cè)、休閑文化廣場等公共場所和農(nóng)戶房前屋后進行綠化,綠化面積約為1770平方米;在臺巖村五組打造2公頃花海1處,栽百合、串紅等10余種鮮花,近10萬余株;2018年新建圍墻 2491米,改造圍墻3732米,新建圍欄8479米;2019年新建柵欄1230米;改造實體圍墻130米。

現(xiàn)年68歲的冷桂榮是臺巖村5組村民,原是該村建檔立卡貧困戶。年俗節(jié)當天,她在村主路支起了攤位,銷售親自做的粘豆包、饅頭、發(fā)糕和自家雞下的土雞蛋,吸引市民紛紛前來購買。

冷桂榮向記者展示自制的干糧 王棟 攝

冷桂榮兒子患有雙側(cè)股骨頭壞死,喪失勞動能力,加之冷桂榮和老伴沒有退休金,全家唯一的收入來源就是出租土地的租金,生活十分困難。脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來,冷桂榮全家在“一張網(wǎng)兜底”政策幫助下,生活有了基本保障,加上每月發(fā)放的低保金和年底村產(chǎn)業(yè)項目分紅,讓冷桂榮一家徹底脫貧“摘帽”,過上了不再為吃穿發(fā)愁的好日子。

雖然有了扶貧的好政策,但是冷桂榮不等、不靠,憑著自己的勤勞和付出,努力奔向小康生活。“我們?nèi)亿s上了好時候,現(xiàn)在不愁吃、不愁穿了,但是想要過上更好的日子,還得靠自己努力,現(xiàn)在不是全民奔小康嘛,咱也不能拖后腿啊。”冷桂榮說。

臺巖村村民喜氣洋洋迎新年 王棟  攝


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