元旦將至，為進一步營造安全放心的消費環(huán)境，守護百姓的飲食安全，12月21日，延吉市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)餐飲單位進口冷鏈食品進行抽查。

此次檢查，以燒烤店為重點檢查對象，對進口冷鏈食品的儲存條件、溯源管理、進銷貨臺賬記錄等方面進行重點檢查，督促經(jīng)營者嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，采購進口冷鏈食品時，主動查驗檢驗檢疫證明、報關單、核酸檢測證明、消毒證明和追溯信息，如實記錄進貨商品信息，并要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全自查、人員健康管理等食品安全責任，切實加強經(jīng)營場所定期清潔消毒工作，做好從業(yè)人員每日健康監(jiān)測與口罩佩戴督導，提醒消費者履行測溫、掃碼、登記、戴口罩等義務。

延吉市市場監(jiān)督管理局延西分局分局長付佳說：“通過檢查發(fā)現(xiàn)，個別餐飲服務單位存在進口調味品無中文標識、食材涉嫌虛假宣傳、誤導消費者等違法行為，執(zhí)法人員已對相關問題食品進行扣押封存，此案件還在進一步調查中?！?/p>

下一步，延吉市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管，加大日常檢查力度，督促進口冷鏈食品經(jīng)營者落實主體責任，嚴格落實“三證一碼”管理要求，對不符合規(guī)定的冷鏈食品，一律下架封存并依法查處，把好節(jié)日期間人民群眾“入口關”。

（記者：孫振 洪小晗）