春節(jié)將至，各大餐飲單位相繼推出了預定“年夜飯”等活動。為保障常態(tài)化疫情防控時期，廣大群眾過上放心年，延吉市市場監(jiān)督管理局近期開展“年夜飯”食品安全檢查。

1月18日，延吉市市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對多家餐飲服務場所進行檢查。執(zhí)法人員重點查看餐飲單位是否嚴格按照新冠肺炎疫情防控工作有關通告開展經(jīng)營活動；進貨查驗記錄、進口冷鏈食品“三證一碼”是否完整；從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)；加工制作、用餐等場所是否保持清潔、衛(wèi)生和空氣流通；餐飲器具是否清洗消毒；是否對進店人員執(zhí)行“掃碼、測溫、戴口罩”并做好人員信息登記；是否主動提供并提醒消費者使用公筷，提倡文明用餐等。

通過檢查，大部分餐飲單位管理到位，食品加工操作比較規(guī)范，總體情況良好。檢查的同時，執(zhí)法人員還提醒推出“年夜飯”的餐飲單位，要制定好食品安全事故應急預案，提前做好自查，保障市民購買的“年夜飯”可以放心食用。

延吉市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，外出就餐時要提高食品安全和疫情防控意識，盡量選擇證照齊全、場所衛(wèi)生狀況良好、量化分級等級較高的餐飲單位，就餐后注意索取發(fā)票等憑證，如遇到食品安全、消費維權等問題，可撥打12315進行投訴舉報。

（記者：孫振 洪小晗）