2月22日，記者從延吉市疾控中心了解到，春天天氣多變，加上經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的冬天，人體免疫力相對(duì)低下，細(xì)菌、病毒等致病微生物會(huì)趁機(jī)而入。目前，中小學(xué)即將陸續(xù)開(kāi)學(xué)，延吉市疾控中心提醒廣大家長(zhǎng)，春季是諾如病毒高發(fā)季，要做好防護(hù)，預(yù)防諾如病毒傳播。

據(jù)延吉市疾控中心公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督科科長(zhǎng)高威介紹，諾如病毒具有傳播途徑多樣、環(huán)境抵抗力強(qiáng)、潛伏期短排毒期長(zhǎng)等特征。集體飯?zhí)酶腥撅L(fēng)險(xiǎn)比較高。感染者有可能在備餐和供餐的過(guò)程中污染食物，也有可能通過(guò)接觸的方式傳播諾如病毒。因此，在日常生活中要做好個(gè)人衛(wèi)生與健康監(jiān)測(cè)，洗手時(shí)要按照七步洗手法，采用肥皂和流動(dòng)水至少洗20秒。集體飯?zhí)脧臉I(yè)人員要密切關(guān)注自身健康，如出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等疑似胃腸道傳染病的癥狀，要及時(shí)就醫(yī)聽(tīng)取醫(yī)務(wù)人員安排并進(jìn)行居家隔離，暫時(shí)調(diào)離崗位。后廚應(yīng)建立日常環(huán)境清潔消毒制度，最常用的是含氯消毒劑，對(duì)地面、墻壁及物體表面進(jìn)行消毒。食堂餐具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐具貯存在專用封閉的保潔柜內(nèi)備用。消毒時(shí)，要注意做好防護(hù)，疏散無(wú)關(guān)人員，過(guò)程應(yīng)盡量避免產(chǎn)生氣溶膠或揚(yáng)塵，保持室內(nèi)空氣流通。處理食材應(yīng)保持生熟分開(kāi)，烹飪時(shí)保證實(shí)物徹底燒熟煮透。不購(gòu)買、不食用野生動(dòng)物等野味。