人參有五行，蘆、艼、紋、體、須。人參全產(chǎn)業(yè)鏈也有五個主要環(huán)節(jié)，種源、種植、加工、營銷、監(jiān)管。

“世界人參看中國，中國人參看吉林”。2024年以來，我省出臺一系列利好政策和創(chuàng)新舉措，把人參作為產(chǎn)業(yè)振興的重要著力點和突破口，著力擦亮“長白山人參”的金字招牌。延邊有著多年的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，2024年更是求新求變，取得了顯著成效。

日前，記者深入到我州的種源保護區(qū)、種植基地、加工企業(yè)、交易市場、檢測中心，采訪了人參產(chǎn)業(yè)強鏈補鏈延鏈的舉措，以及所帶來的新成效和新機遇。

種源：保護與開發(fā)并重 人參新品種落地生根

“蘆碗緊密相互生，圓膀圓蘆棗核艼。緊皮細紋疙瘩體，須似皮條長又清。珍珠點點綴須下，據(jù)此方是野山參?！币皇追派饺丝诳谙鄠鞯母柚{，千百年來在長白山腳下傳唱至今，野山參也早已走出深山密林，扎根于更為廣闊肥沃的土地。

近年來，延邊加快種源擴繁及示范基地建設(shè)，人參種質(zhì)資源保護開發(fā)取得了長足進步，目前已建設(shè)人參新品種“延參1號”種植基地450畝、良種繁育基地200畝，每年可提供鮮參種子超5噸。我州第二個人參新品種“延豐1號”也順利認定成功。依托延邊檀君藥業(yè)種質(zhì)資源庫，收集長白山人參品種2638份。

延邊參行天下中藥材種植基地收集了長白山人參種質(zhì)資源6種，副總經(jīng)理劉丹介紹，“10年來，公司積極推進長白山人參種質(zhì)資源保護、生態(tài)人參種植與野山參標準化種植，目前已完成多個優(yōu)良人參品種保護繁育種植，現(xiàn)有長白參人參種質(zhì)資源保護繁育圃300畝，良種繁育基地4700畝，野山參種植面積2萬畝，全力打造了吉林省最大的生態(tài)人參、野山參標準化種植基地，形成了國家長白山人參種質(zhì)資源保護標準化示范區(qū)、萬畝野山參種植標準化示范區(qū)?！?/p>

種源保護和人參種植齊頭并進，穩(wěn)住了一產(chǎn)“基本盤”。

種植：“一張圖”管理 形成高品質(zhì)人參種植帶

人參規(guī)范化種植體系，使園參種植“一張圖”管理在我州得以實現(xiàn)。

截至2023年年底，全州林下參擴建2175畝，現(xiàn)有林下參留存面積達7629公頃，非林地人參留存面積4.7萬畝，收獲鮮參2227萬斤。

高品質(zhì)示范基地建設(shè)扎實推進，目前，全州已累計創(chuàng)建國家級、省級人參標準化示范區(qū)3個，長白山人參原材料基地60個，非林地栽參標準化基地已達22個。

汪清縣成森人參種植專業(yè)農(nóng)場，從去年開始建設(shè)提質(zhì)增效示范基地100公頃，負責人孫成森介紹：“預(yù)計3年左右全部建成，將有力帶動當?shù)卮迕窬蜆I(yè)?！痹邶埦写筇锶藚⒃耘鄬I(yè)合作社，2024年又大面積移栽了8年根的高品質(zhì)人參，經(jīng)理許元對人參的長勢滿懷期待，“再等4年長成后，將大批量出售給加工中藥材、保健品的企業(yè)?！?/p>

在我州，近年來著重加強對重點人參基地的扶持，建立了“政產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同推進體系，對種植戶給予科技指導(dǎo)，布局建設(shè)了延邊高品質(zhì)人參種植帶。敖東健康科技、參達茂林等多家企業(yè)，陸續(xù)建設(shè)了高品質(zhì)人參科技示范基地，助力延邊人參產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展的快車道。

加工：科技賦能 精深研發(fā)提升競爭力

目前，全州共有人參加工企業(yè)300余家，其中規(guī)模以上企業(yè)14家，累計鮮參加工能力達2.5萬噸，人參精深加工能力凸顯。

多年來，我州充分發(fā)揮全州人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)的平臺作用，吸引多家國際品牌和央企等來延投入人參產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)，目前全州共有3家人參“專精新特”中小企業(yè)。相關(guān)部門組織延邊檀君、敖東健康科技等人參重點企業(yè)，加快做好人參保健食品原料備案；吉林敖東健康科技有限公司研發(fā)的“敖東人參口服液”獲得吉林省首張人參保健食品備案憑證。截至目前，已有13家企業(yè)儲備保健食品68款，其中以人參為原料的32款、以西洋參為原料的19款。

加速研發(fā)新產(chǎn)品，重點推動敦化潤綠產(chǎn)業(yè)集群項目和韓工坊“健字號”產(chǎn)品達產(chǎn)達效。2023年，圖們江制藥、韓工坊、敦化潤綠3家企業(yè)成功入圍“人參全植株、全參齡的新食品原料安全性評估”全省試點單位。吉林韓正人參有限公司對外合作部經(jīng)理金世權(quán)介紹：“到2024年，公司已累計有90多種產(chǎn)品上市銷售，預(yù)計到2025年，將會達到130余種。”

截至目前，全州人參相關(guān)主體發(fā)展到2500余戶，分布在延吉、敦化、琿春的人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)展初具規(guī)模。

人參經(jīng)營主體數(shù)量和產(chǎn)品競爭力不斷提高，形成二產(chǎn)“新支點”。

營銷：生金有道 小人參蘊藏大商機

人參是寶，家喻戶曉。我州通過不斷拓寬人參品牌化銷售渠道，讓延邊人參產(chǎn)品逐漸享譽世界。

通過相關(guān)部門的努力，推動華瑞參業(yè)與廣東中荔集團合作，推進凍干人參單品出口報備。加快與港三元廣式老婆餅合作，開發(fā)適合珠三角、香港地區(qū)口味的滋補糕點、經(jīng)典茶飲。加強與新寶堂深入合作，開發(fā)人參陳皮水、健康草本新型養(yǎng)生滋補茶飲，不斷順應(yīng)消費潮流……

通過參加?xùn)|博會、農(nóng)博會等各類經(jīng)貿(mào)洽談活動，及“人參美食大賽”和“參王”評選活動，有效拓寬了我州人參產(chǎn)品推介銷售渠道。人參產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延長，天下參業(yè)建設(shè)了“康養(yǎng)+旅游”為主的林下參產(chǎn)業(yè)園區(qū)，大陽參業(yè)建設(shè)了林下參基地和森林康養(yǎng)體驗館。

“延邊鵬程人參交易市場營業(yè)一年多，已有吉林敖東、可喜安等10余家企業(yè)進駐，累計接待游客約700萬人次?！笔袌隹偨?jīng)理李程鑫介紹。此外，京東商城的“延邊人參館”，線上交易額成績喜人?？偼顿Y8億元的安圖長白山道地藥材深加工及中藥材交易中心，于2023年9月開工建設(shè)，目前已完成主體建設(shè)，建成后將成為東北乃至全國最大的北藥交易中心。

專業(yè)交易市場開業(yè)和商貿(mào)活動的頻繁開展，成為三產(chǎn)“新引擎”。

監(jiān)管：升級煥新 持續(xù)“保鮮”產(chǎn)業(yè)生命力

設(shè)立在延邊州市場監(jiān)督管理局的國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，是由原國家質(zhì)檢總局授權(quán)成立的全國唯一一家“國字號”的參茸產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)，承擔著全國參茸產(chǎn)品和進口參茸產(chǎn)品的檢驗、鑒定與對外技術(shù)公證；參茸產(chǎn)品國家標準的制定、修訂；參茸產(chǎn)品的科研工作；國家下達的參茸產(chǎn)品監(jiān)督抽查任務(wù)。

該中心是全國參茸產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會秘書處承擔單位，秘書處主導(dǎo)先后制修訂人參、鹿茸領(lǐng)域國家標準33項，建立起了完善的國家人參標準體系，先后榮獲“中國標準創(chuàng)新貢獻獎”“吉林省標準創(chuàng)新貢獻獎”等多項獎項。6000平方米的實驗室內(nèi)，300余臺（套）國內(nèi)外先進設(shè)備前，云集了吉林省拔尖創(chuàng)新人才、高層次人才。

該中心副主任武倫鵬介紹，為保證檢驗檢測的公平公正，該中心實行售檢分離、盲樣檢測，目前業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋了國內(nèi)的13個省（市）和地區(qū)，與北京同仁堂等多家大型企業(yè)建立了服務(wù)聯(lián)系?！?024年6月，我省推出‘一參一碼’溯源平臺建設(shè)；9月，中心啟動了新版鑒定證書，人參鑒定數(shù)量由原來每天上傳30只增長到如今的每天5000只。”

在州委、州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全州人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢穩(wěn)中有進，為延邊經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。

來源：延邊晨報

初審：佟焱

復(fù)審：李雪梅

終審：孫明暉