12月的龍井市,寒意漸濃,但三合鎮(zhèn)北興村的羅氏沼蝦養(yǎng)殖大棚內(nèi)卻暖意融融,20萬尾“蝦兵”坐著飛機(jī)一路從湖南省北上,在這里落戶?!斑@些蝦經(jīng)過70至90天的飼養(yǎng)后,將正式投入市場,供游客垂釣和品嘗?!贝笈镳B(yǎng)蝦項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人、西部計(jì)劃大學(xué)生志愿者張智淘表示,該項(xiàng)目的實(shí)施是對發(fā)展小庭院經(jīng)濟(jì)的一種新嘗試,不僅能夠進(jìn)一步豐富北興村的文旅產(chǎn)業(yè)內(nèi)容,還能帶動村民增收。
筑夢邊疆熱土 奔跑在鄉(xiāng)村振興“最前線
北興村位于圖們江左岸,G331沿線,是一座極具朝鮮族文化特色的邊境古村落,2023年入選第六批中國古村落名錄。
北興村傳統(tǒng)建筑形式多樣,農(nóng)耕文化底蘊(yùn)深厚,自然資源豐富。為使邊境古村落重新煥發(fā)生機(jī)與活力,2022年,北興村通過招商引資引進(jìn)延邊不咸山舍文旅有限公司,投資5325萬元開發(fā)建設(shè)北興村鄉(xiāng)村振興朝鮮族民俗文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,打造集朝鮮族特色民宿、生態(tài)種植養(yǎng)殖、親子體驗(yàn)、鮮果自主采摘、康養(yǎng)基地等于一體的綜合性旅游基地。經(jīng)過一系列改造和建設(shè),北興村的基礎(chǔ)設(shè)施得到完善,村容村貌顯著提升。
古村落“鳳凰涅槃”,不僅為鄉(xiāng)村帶來了人氣、人流,同時(shí)也吸引了年輕人的目光。今年8月份,11名有熱情、有干勁的西部計(jì)劃大學(xué)生志愿者奔赴龍井,扎根北興村,成為鄉(xiāng)村建設(shè)的生力軍?!拔沂菍W(xué)播音主持的,之前采訪過一位到邊疆支教的學(xué)長,被他的經(jīng)歷深深感動?!敝驹刚邚堉翘詠碜陨轿魇。趯W(xué)長的感染和帶動下,熱衷于志愿服務(wù)活動,大學(xué)畢業(yè)后積極報(bào)名參加西部計(jì)劃,想通過自己的努力為鄉(xiāng)村振興注入青春活水、輸送青春力量。
扎根第二故鄉(xiāng)后,張智淘和伙伴們迅速進(jìn)入角色,主動融入鄉(xiāng)村建設(shè)?!霸谖穆卯a(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的帶動下,北興村發(fā)展?jié)摿薮?,但如何讓游客有得玩、玩得好,停下腳步留在村里,讓村民的腰包鼓起來,是我們研究和為之努力的方向。”為破解這一難題,大學(xué)生志愿者集思廣益,積極探尋鄉(xiāng)村振興“密碼”。
功夫不負(fù)有心人,在眾多意見建議中,由王儲提出的“垂釣”方案脫穎而出?!拔覀兺ㄟ^多種渠道調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大家垂釣的都是魚,就決定另辟蹊徑,大棚養(yǎng)蝦?!睆堉翘越忉屨f,養(yǎng)魚對場地的要求比較高,但大棚養(yǎng)蝦卻不受場地限制,不僅能夠豐富北興村的旅游業(yè)態(tài),還能將閑置的農(nóng)家院利用起來,發(fā)展新型小庭院經(jīng)濟(jì),是一個(gè)一舉多得的項(xiàng)目。
20萬尾“蝦兵”北上 邀你春節(jié)來嘗鮮
走訪調(diào)查、查閱資料、請教技術(shù)人員、制訂計(jì)劃、尋找合作伙伴……張智淘、王儲、王佳玉、耿飛飛化身新農(nóng)人,精確分工、密切配合,一點(diǎn)點(diǎn)將紙上的規(guī)劃變成了現(xiàn)實(shí)。
延邊不咸山舍文旅有限公司股東宋躍被這幾個(gè)年輕人的干勁、沖勁所感動,決定投資30萬元支持大棚養(yǎng)蝦項(xiàng)目。有了資金支持,四人滿腔激情、干勁沖天,從規(guī)劃設(shè)計(jì)到大棚選址,從搭建大棚到購進(jìn)蝦苗,凡事親力親為,沒有絲毫懈怠?!按笈镎嫉?20平方米,共分為三個(gè)區(qū)域,包括養(yǎng)殖區(qū)、餐廳和垂釣區(qū)。其中,餐廳設(shè)計(jì)成了野奢風(fēng)格,游客可以在體驗(yàn)垂釣后,將收獲的蝦拿到餐廳直接烹飪加工,現(xiàn)場嘗鮮?!睆堉翘越榻B道。
11月初,養(yǎng)殖大棚完成了搭建和相關(guān)設(shè)備安裝工作,正式進(jìn)入養(yǎng)水、解毒、養(yǎng)藻等階段。然而,就在一切準(zhǔn)備工作順利進(jìn)行時(shí),意外卻發(fā)生了?!梆B(yǎng)藻最好是晴天,利于藻類進(jìn)行光合作用,結(jié)果連著幾天都是陰天,導(dǎo)致水里的氨氮超標(biāo)。我們緊急查閱資料、請教技術(shù)人員,用了一些方法才讓氨氮降下來?!睆堉翘哉f,因?yàn)檫@一變故,原本應(yīng)該在11月中旬投放的蝦苗不得不延后10多天投放。
邊學(xué)習(xí)邊整改,邊總結(jié)邊實(shí)踐,四人虛心請教、謹(jǐn)慎實(shí)踐,終于“養(yǎng)”出了適合淡水蝦生存的水質(zhì)。隨后,張智淘通過相關(guān)渠道在湖南省購買了20萬尾蝦苗,并于11月30日凌晨通過空運(yùn)轉(zhuǎn)貨運(yùn)到北興村。“購進(jìn)的是羅氏沼蝦,我們給它起了一個(gè)本土化的名字——藍(lán)鉗鰲蝦,因?yàn)槌墒斓男畚r第二步足會呈現(xiàn)蔚藍(lán)色。這是一種生長速度快、食譜廣、營養(yǎng)豐富的經(jīng)濟(jì)蝦類,可以在淡水里養(yǎng)殖。”張智淘說,蝦苗入駐北興村后,四人正式進(jìn)入作戰(zhàn)模式,監(jiān)測水溫、調(diào)節(jié)水質(zhì)、早晚巡塘、餌料投喂……工作雖然忙碌,但很充實(shí),身心疲憊,但卻收獲滿滿。
12月6日,記者來到養(yǎng)蝦大棚。棚內(nèi),工人們正在對餐廳、垂釣區(qū)進(jìn)行收尾施工。養(yǎng)殖區(qū),圓形的養(yǎng)殖池內(nèi)池水翻滾,制氧泵正在源源不斷地為蝦苗輸送氧氣。身長僅有1厘米的蝦苗或是在池內(nèi)暢游,或是躲在葫蘆藻下休憩。張智淘告訴記者,每天8時(shí)至18時(shí),他們要每隔2個(gè)小時(shí)分6次定時(shí)定量投喂,一方面保障蝦苗能夠吃飽,一方面還要保障水質(zhì)各項(xiàng)數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。
“目前,蝦苗已經(jīng)完成了第一次脫殼,生存狀態(tài)比較好,餐廳、垂釣區(qū)的硬裝已經(jīng)結(jié)束,正在進(jìn)行軟裝。預(yù)計(jì)春節(jié)前后將正式對外開放?!睆堉翘苑Q,待20萬尾蝦苗長大后,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)3000斤,屆時(shí),不僅能夠拉動當(dāng)?shù)囟距l(xiāng)村旅游,還能讓游客們大飽口福,體驗(yàn)垂釣帶來的樂趣。
青春因磨礪而出彩,人生因奮斗而升華。據(jù)共青團(tuán)龍井市委副書記劉錦龍介紹,今年,共有160名西部計(jì)劃大學(xué)生志愿者投身到龍井市3個(gè)邊境鄉(xiāng)鎮(zhèn)、12個(gè)村,為基層醫(yī)療、教育、旅游和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等注入了青春活力。
來源:延邊晨報(bào)
初審:佟焱
復(fù)審:李雪梅
終審:孫明暉