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科普知識 | 中國公民健康素養(yǎng)基本知識與技能(21-30條)

2023年03月18日 18:45



第二十一條


關愛老年人,預防老年人跌倒,識別老年期癡呆。

關愛老年人,尊重老年人的思維方式和自主選擇,力所能及地為老年人創(chuàng)造更好的生活環(huán)境,支持和鼓勵老年人樹立新的社會價值自信和家庭價值自信。



跌倒是造成65歲及以上人群傷害致死的第一位原因,老年人需要增強防跌倒意識。家居環(huán)境中盡可能減少障礙物;改善家中照明,保證照明亮度;地面要防滑,并保持干燥;在馬桶旁、浴缸旁安裝扶手;淋浴室地板上應放置防滑橡膠墊。老年人要選擇適合自己的體育鍛煉方式,堅持鍛煉,增強自身抗跌倒能力和平衡能力。

老年期癡呆是老年期常見的一組慢性進行性精神衰退性疾病,表現(xiàn)為記憶力、計算力、判斷力、注意力、抽象思維能力、語言功能減退,情感和行為障礙,獨立生活和工作能力喪失。老年期癡呆是不可逆轉(zhuǎn)的進行性病變,應該由精神科或神經(jīng)科醫(yī)生診治,需要給予充分關愛和特殊護理。

第二十二條


選擇安全、高效的避孕措施,減少人工流產(chǎn),關愛婦女生殖健康。

育齡男女如果短期內(nèi)沒有生育意愿,可選擇口服避孕藥、避孕套避孕;已婚已育夫婦提倡使用宮內(nèi)節(jié)育器、皮下埋植等長效高效避孕方法,無繼續(xù)生育意愿者,可采取絕育術等永久避孕措施。安全期避孕和體外排精等方法避孕效果不可靠,不建議作為常規(guī)避孕方法。



一旦避孕失敗或發(fā)生無保護性行為,應該采取緊急避孕措施。緊急避孕不能替代常規(guī)避孕,一般一個月經(jīng)周期使用一次,多次使用避孕效果降低,還會增加藥物反應。

發(fā)生意外妊娠,需要人工流產(chǎn)時,應到有資質(zhì)的醫(yī)療機構。自行墮胎、非法人工流產(chǎn)會造成嚴重并發(fā)癥甚至危及生命。減少人工流產(chǎn),維護女性生殖健康,需要男女共擔責任。反復的人工流產(chǎn)會增加生殖道感染、大出血的風險,甚至發(fā)生宮腔粘連、繼發(fā)不孕等疾病或不良結(jié)局,嚴重影響婦女健康。男性作為性伴侶,在計劃生育、避免意外妊娠中應承擔更多的責任。杜絕違背婦女意愿的性行為,尊重和維護女性在生殖健康方面的權益。

第二十三條


保健食品不是藥品,正確選用保健食品。

保健食品指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的,并且在規(guī)定劑量之內(nèi),對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品可補充膳食攝入不足或調(diào)節(jié)身體機能,健康人群如果能夠堅持平衡膳食,不建議額外食用保健食品。



我國對保健食品實行注冊審評制度,由國家食品藥品監(jiān)督管理總局對審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》,獲得《保健食品批準證書》的食品準許使用保健食品標志。保健食品標簽和說明書必須符合國家有關標準、法規(guī)、標準的要求。消費者可根據(jù)自身需要,正確選擇國家主管部門正式批準和正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格保健食品,但不能代替藥品。

第二十四條


勞動者要了解工作崗位和工作環(huán)境中存在的危害因素,遵守操作規(guī)程,注意個人防護,避免職業(yè)傷害。

勞動是每個人的基本需要,但有些工作崗位和工作環(huán)境中存在有害因素,會對健康產(chǎn)生影響,甚至可能造成疾病。常見的有害因素包括有毒有害的化學物質(zhì),如粉塵、鉛、苯、汞等;有害的物理因素,如噪聲、振動、高低氣壓、電離輻射等;有害的生物因素,如布氏桿菌、炭疽桿菌、森林腦炎病毒等。勞動者過量暴露于上述有害因素,會對健康造成損害,嚴重時會引起職業(yè)病,如矽肺、煤工塵肺、鉛中毒、苯中毒等。工作中過量接觸放射性物質(zhì)則會引起放射病。



勞動者必須具有自我保護意識、掌握自我防護知識和技能,要主動了解工作崗位和工作環(huán)境中可能存在的職業(yè)危害因素,積極采取防護措施,避免職業(yè)損害。勞動者必須嚴格遵守各項勞動操作規(guī)程,樹立安全意識,掌握個人防護用品的正確使用方法,在工作期間全程、規(guī)范使用防護用品,例如防護帽或者防護服、防護手套、防護眼鏡、防護口(面)罩、防護耳罩(塞)、呼吸防護器和皮膚防護用品等。要熟悉常見事故的處理方法,掌握安全急救知識。一旦發(fā)生事故,能夠正確應對,正確逃生、自救和互救。

長期接觸職業(yè)有害因素,必須定期參加職業(yè)健康檢查。如果被診斷得了職業(yè)病,必須及時治療,避免與工作環(huán)境繼續(xù)接觸,必要時調(diào)換工作。

第二十五條


從事有毒有害工種的勞動者享有職業(yè)保護的權利。

《中華人民共和國職業(yè)病防治法》明確規(guī)定,勞動者依法享有職業(yè)衛(wèi)生保護的權利。保護勞動者免受不良工作環(huán)境對健康的危害,是用人單位的責任。用人單位應當為勞動者創(chuàng)造符合國家職業(yè)衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的工作環(huán)境和條件,并采取措施保障勞動者獲得職業(yè)衛(wèi)生保護。



職業(yè)保護的主要保障措施包括:用人單位必須和勞動者簽訂勞動合同,合同中必須告知勞動者其工作崗位可能存在的職業(yè)病危害及其后果、職業(yè)病防護措施和待遇等;必須按照設計要求配備符合要求的職業(yè)病危害防護設施和個人防護用品;必須對作業(yè)場所職業(yè)病危害的程度進行監(jiān)測、評價與管理;必須按照職業(yè)健康監(jiān)護標準對勞動者進行職業(yè)健康檢查并建立勞動者健康監(jiān)護檔案;對由于工作造成的健康損害和患職業(yè)病的勞動者給予積極治療和妥善安置,并給予工傷待遇。勞動者要知曉用法律手段保護自己應有的健康權益。

第二十六條


健康生活方式主要包括合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡四個方面。

健康生活方式,是指有益于健康的習慣化的行為方式。主要表現(xiàn)為生活有規(guī)律,沒有不良嗜好,講究個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生,講科學、不迷信,平時注意保健、生病及時就醫(yī),積極參加健康有益的文體活動和社會活動等。

合理膳食指能提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食。食物多樣,才能滿足人體各種營養(yǎng)需求,達到合理營養(yǎng),促進健康的目的。衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民膳食指南》為合理膳食提供了權威的指導。



適宜運動指運動方式和運動量適合個人的身體狀況,動則有益,貴在堅持。運動應適度量力,選擇適合自己的運動方式、強度和運動量。健康人可以根據(jù)運動時的心率來控制運動強度,最大心率=220-年齡,每周至少運動3次。

吸煙的人不論吸煙多久,都應該戒煙。戒煙越早越好,任何時候戒煙對身體都有好處,都能夠改善生活質(zhì)量。

過量飲酒,會增加患某些疾病的風險,并可導致交通事故及暴力事件的增加。建議成年男性一天飲用的酒精量不超過25克,女性不超過15克。

心理平衡,是指一種良好的心理狀態(tài),即能夠恰當?shù)卦u價自己,應對日常生活中的壓力,有效率地工作和學習,對家庭和社會有所貢獻的良好狀態(tài)。樂觀、開朗、豁達的生活態(tài)度,將目標定在自己能力所及的范圍內(nèi),建立良好的人際關系,積極參加社會活動等均有助于個體保持自身的心理平衡狀態(tài)。

第二十七條


保持正常體重,避免超重與肥胖。

正常體重有助于保持健康,預防疾病。體重過高和過低都是不健康的表現(xiàn),易患多種疾病。超重和肥胖者易患心血管疾病、糖尿病和某些腫瘤等。體重正常者應保持體重,超重和肥胖者應控制體重到正常范圍。



體重是否正常取決于進食量與活動量的平衡。食物提供能量,運動消耗能量。進食量大而運動量不足,多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式儲存下來,造成超重或肥胖;相反,若進食量不足,可引起體重過低或消瘦。

體重是否正??捎皿w重指數(shù)(BMI)來判斷,BMI=體重(千克,kg)/身高2(米2,m2)。成人正常體重指數(shù)在18.5~23.9 kg/m2之間,體重指數(shù)在24~27.9 kg/m2之間為超重,體重指數(shù)≥28 kg/m2為肥胖。

腰圍是判斷超重肥胖的另一種常用指標。成人正常腰圍的警戒線為男性≥85(厘米),女性≥80(厘米);成人腰圍的超標線為男性≥90(厘米),女性為≥85(厘米)。

第二十八條


膳食應以谷類為主,多吃蔬菜、水果和薯類,注意葷素、粗細搭配。

食物可以分為谷類(米、面、雜糧等)和薯類,動物性食物(肉、禽、魚、奶、蛋等),豆類和堅果(大豆、其他干豆類及花生、核桃等),蔬菜、水果和菌藻類,純能量食物(動植物油、淀粉、糖、酒等)等五類。多種食物組成的膳食,才能滿足人體各種營養(yǎng)需求。三餐食物要多樣化,注意葷素搭配。



谷類食物是我國居民傳統(tǒng)膳食的主體,是人類最好的基礎食物,也是最經(jīng)濟的能量來源。以谷類為主的膳食既可提供充足的能量,又可避免攝入過多的脂肪,對預防心腦血管疾病、糖尿病和癌癥有益。成年人每天應攝入250~400克的谷類食物。要注意粗細搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物,每天最好能吃50~100克。

蔬菜水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)的重要來源。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。蔬菜、水果和薯類能夠保持腸道正常功能,調(diào)節(jié)免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病患病風險。建議成年人每天吃蔬菜300~500克,水果200~400克。蔬菜和水果不能相互替換,建議餐餐有蔬菜,天天有水果。

第二十九條


提倡每天食用奶類、豆類及其制品。

奶類營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)組成比例適宜,容易消化吸收,是膳食鈣質(zhì)的極好來源。飲奶有利于骨質(zhì)健康,減少骨質(zhì)丟失。兒童青少年飲奶有利于生長發(fā)育和骨骼健康,同時預防成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松。建議每人每天飲奶300克或相當量的奶制品。高血脂和超重肥胖者應選擇低脂、脫脂奶及其制品。



大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖以及異黃酮、植物固醇等多種人體需要的植物化學物質(zhì)。適當多吃大豆及其制品可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量,也可防止過多消費肉類帶來的不利影響。建議每人每天攝入30~50克大豆或相當量的豆制品。

第三十條


膳食要清淡,要少油、少鹽、少糖,食用合格碘鹽。

油、鹽攝入過多是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的膳食問題。油攝入過多會增加患肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的風險。鹽攝入過多會增加患高血壓的風險。應養(yǎng)成清淡飲食的膳食習慣,膳食中要少油、少鹽、少糖。建議每人每天烹調(diào)油用量25~30克,食鹽攝入量不超過6克(包括醬油、醬、醬菜等調(diào)味品和食物中的含鹽量),糖攝入量不超過50克。



堅持食用碘鹽能有效預防碘缺乏病,人體碘攝入量不足可引起碘缺乏病。成人缺碘可導致缺碘性甲狀腺腫;兒童缺碘可影響智力發(fā)育,嚴重缺碘會造成生長發(fā)育不良、身材矮小、癡呆等;孕婦缺碘會影響胎兒大腦發(fā)育,還會引起早產(chǎn)、流產(chǎn)、胎兒畸形。

注意:高碘地區(qū)的居民、甲狀腺功能亢進病人、甲狀腺炎病人等少數(shù)人群不宜食用碘鹽。

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