延邊韓工坊健康制品有限公司推進黑參精深研發(fā)，持續(xù)提高人參產品附加值，助力我州人參產業(yè)高質量發(fā)展。

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走進延邊韓工坊健康制品有限公司提取車間，一個個巨大的提取液儲存罐有序排列，伴隨著機器的轟鳴，人參提取液被逐次提取出來。在灌裝車間，一股人參特有的清香撲面而來?，F代化的機器正有序灌裝、包裝，一盒盒人參保健食品分批裝箱運走，這其中尤為值得一提的是公司重點推出的主打產品---黑參。以往提起人參，大多數人知道的是生曬參和紅參，對黑參并不是很了解。延邊韓工坊健康制品有限公司總經理綦占文說：“黑參它是人參經過九蒸九曬之后，做成的黑參產品，經過多次蒸制之后呢，就是這個人參的燥性沒有了，它更加平和了，它更符合中華民族的這種養(yǎng)生理念，就是以正養(yǎng)正的這種理念。而且它經過多次蒸制之后，它整個皂苷含量提高了，稀有皂苷含量提高了，就是整個的營養(yǎng)成分含量非常高，活性也高了。”

多年來，韓工坊在以黑參為代表的新產品研發(fā)上不斷加大投入力度，與吉林大學、延邊大學建立了“黑參功效評估試驗基地”，進一步提高產品科技含量，提升產品市場占有率。綦占文說：“我們現在這要是把這個黑參進行全成分鑒定和全成分稀有皂苷含量的測定，這些都已經做完了。另外，我們對黑參，現在進行了大概十二項的功效評估，通過網絡藥理學和動物實驗進行全面的評估?！?/p>

截至目前，延邊韓工坊健康制品有限公司有7個保健食品文號，以紅參、黑參為主要原料研發(fā)人參功能食品近百余種，生產的黑參膏、黑參浸膏、黑參提取液等產品受到消費者歡迎。（記者：徐蕾 張劍鋒）

來源：延邊廣播電視臺全媒體新聞采編中心

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